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「鶏とキャベツの塩蒸し焼き」を作りました

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材料は、鶏もも肉、キャベツ。
調味料は、塩です。

この料理は、鶏肉に塩をもみ込んでおくだけです。
調理時間も短く、
簡単においしくできました。
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「親子丼」を作りました

新型コロナウイルス感染症対策による発症患者数の減少により、
先週の木曜日に、兵庫県が、緊急事態宣言の対象区域から解除されました。
今後とも、感染拡大の第2波への警戒は必要ですが、
収束していくことを願っています。

今日は、「親子丼」を作りました。

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材料は、卵、鶏むね肉、しめじ、たまねぎ、ご飯。
調味料は、だし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖です。

おいしくできたと思います。

「豚肉とかぼちゃのしょうゆ炒め」を作りました

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材料は、豚バラ肉(薄切り)、かぼちゃ、にら。
調味料は、しょうゆです。

調理時間も短く、
簡単においしくできました。

「マーボー春雨」を作りました

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材料は、春雨(乾)、合いびき肉、ねぎ、にんにく、しょうが。
調味料は、顆粒チキンスープの素、しょうゆ、砂糖、豆板醬、酒、ごま油、サラダ油です。

おいしくできたと思います。

「四川風あえ麺」を作りました

政府は、「緊急事態宣言」の対象地域を全国としたまま、
5月31日まで延長することを決めました。

新型コロナウイルスによる緊急事態が
早く収束して欲しいですね。

今日は、「四川風あえ麺」を作りました。

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材料は、インスタントラーメン、豚ひき肉、細ねぎ、練りごま。
調味料は、みそ、しょうゆ、砂糖、ラーユ、酢、にんにく、サラダ油です。

おいしくできたと思います。
プロフィール

青山昌仁

Author:青山昌仁
開業18年目
兵庫県司法書士会 所属
趣味:合気道、卓球、料理、読書

  ◆青山司法書士事務所の
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