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「たけのこご飯」を作りました

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材料は、たけのこ、米、油揚げ、紅しょうが。
調味料は、うす口しょうゆ、酒、塩です。

おいしくできたと思います。

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「しょうゆ焼きそば」を作りました

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材料は、中華麺(焼きそば用/蒸し)、たまねぎ、菜の花、豚バラ肉(薄切り)、もやし。
調味料は、酒、しょうゆ、ウスターソース、オイスターソースです。

市販の焼きそばソースを使わずに、作りました。
おいしくできたと思います。

「じゃがいもと牛肉のマスタード炒め」を作りました

今日は、かねてから卓球大会に参加申し込みをしていたのですが、
新型コロナウイルスの感染を避けるために、
卓球大会の参加申し込みをキャンセルしました。

そして、その卓球大会も、会場が閉鎖されたため、
中止になりました。

卓球大会は、残念ながら、以下の3つの「密」が揃っています。
換気の悪い密閉空間
多数が集まる密集場所
間近で会話をする密接場面

このような状況では、試合がしたくても、
どうしようもありません。

新型コロナウイルスの流行が治まるまでは、
試合も、練習もできず、
家で静かに過ごすことになりそうです。

今日も、料理の日になり、
「じゃがいもと牛肉のマスタード炒め」を作りました。

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材料は、じゃがいも、牛切り落とし肉、菜の花。
調味料は、粒マスタード、ウスターソース、しょうゆ、塩、サラダ油です。

粒マスタードの味が効いていました。
おいしくできたと思います。

「まぐろで和風丼」を作りました

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材料は、まぐろ(赤身/刺身用)、長芋、たくあん、青じそ、白ごま、ご飯。
調味料は、しょうゆです。

おいしくできたと思います。

兵庫県立美術館で開催されている、「ゴッホ展」に行きました

この展覧会では、
フィンセント・ファン・ゴッホの絵画と、
ゴッホに大きく影響を与えたハーグ派、印象派の絵画が、
ゴッホの言葉とともに、83点展示されていました。

印象に残った作品は、ゴッホの2つの作品でした。

「糸杉」

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(c) メトロポリタン美術館

ゴッホは、晩年に、糸杉を描き続けました。

友人の画家 エミール・ベルナールへの手紙で、
「僕の野心は、ほんの大地の端くれだ。
 芽吹く麦だ。オリーヴの園に、糸杉だ。
 例えば、最後のやつなんかはそう易々と描けない。」
と語っています。

「麦畑」

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(c) P.&N.デ・ブール財団

初夏のプロヴァンス地方の小麦畑を描いています。

ゴッホは、弟 テオへの手紙で、
「こんな幸運に恵まれたことがないからか。
ここの自然は尋常じゃないほど美しい。
どこもかしこも。なにもかもだ。」
と語っています。

プロフィール

青山昌仁

Author:青山昌仁
開業18年目
兵庫県司法書士会 所属
趣味:合気道、卓球、料理、読書

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