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「春雨としゃぶしゃぶ肉のタイ風サラダ」を作りました

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材料は、春雨、牛肉(薄切り)、しょうがの皮、ねぎ(青い部分)、たまねぎ、きゅうり、にんにく、赤とうがらし。
調味料は、ナンプラー、レモン汁、ごま油、砂糖です。

ナンプラーの独特の風味が、効いていました。
おいしくできたと思います。
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プロフィール

青山昌仁

Author:青山昌仁
開業18年目
兵庫県司法書士会 所属
趣味:合気道、卓球、料理、読書

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