「マーボーなす」を作りました
材料は、なす、ねぎ、豚ひき肉、しょうが、にんにく、かたくり粉。
調味料は、豆板醤、酒、オイスターソース、顆粒チキンスープの素、しょうゆ、ごま油です。
おいしくできたと思います。
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材料は、なす、ねぎ、豚ひき肉、しょうが、にんにく、かたくり粉。
調味料は、豆板醤、酒、オイスターソース、顆粒チキンスープの素、しょうゆ、ごま油です。
おいしくできたと思います。
兵庫県川西市で開業しています。週末に作る料理のことや、日々感じたことを書いています。
Author:青山昌仁
開業２０年目
兵庫県司法書士会 所属
趣味：合気道、卓球、料理、読書、将棋
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