おせち料理を作りました
「煮しめ」、「だて巻き」、「栗きんとん」を作りました。
「煮しめ」は、やわらかく出来上がりました。
程よい薄味でした。
「だて巻き」は、焼き加減が難しく、
焦げ付きが心配でしたが、
香ばしくできあがりました。
「栗きんとん」は、甘さ控えめに仕上がりました。
「煮しめ」は、やわらかく出来上がりました。
程よい薄味でした。
「だて巻き」は、焼き加減が難しく、
焦げ付きが心配でしたが、
香ばしくできあがりました。
「栗きんとん」は、甘さ控えめに仕上がりました。
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