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「ハッシュドビーフ」を作りました

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材料は、トマトの水煮(缶詰、カットタイプ)、牛こま切れ肉、にんにく、たまねぎ、マッシュルーム、ローリエ、小麦粉、バター、オリーブ油、ご飯。
調味料は、塩、こしょう、赤ワイン、みそ、ウスターソースです。

あっさりした味に仕上がりました。
トマトの酸味が効いて、おいしかったです。

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プロフィール

青山昌仁

Author:青山昌仁
開業18年目
兵庫県司法書士会 所属
趣味:合気道、卓球、料理、読書

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